La safranière

safran

Mission

Offrir des épices de qualité supérieure aux arômes et saveurs riches tout en respectant le produit et l’environnement dans sa culture et sa commercialisation. Notre culture est donc québécoise et présentement en processus d’accréditation pour la certification biologique. De plus, nous favorisons un commerce de proximité et d’économie locale.

Historique

La Safranière des cantons est une entreprise familiale qui opère depuis 2016. L’amour de la terre et de la cuisine savoureuse unissent la famille depuis très longtemps. C’est dans ces conditions gagnantes que l’idée de la culture, notamment du safran et du paprika, s’est avérée. Ces épices moins connues et encore ici trop peu utilisées, tirent maintenant toutes leurs richesses du sol québécois.

Que de saveurs à découvrir !